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7月17日以來，一場罕見的持續性強降雨突襲河南，本地餐飲企業也遭受嚴重損失。店面如何重整維修、如何安全科學復產、如何緩解經營現金流，是當地餐飲商戶復工面臨的現實問題。
據記者了解，7月26日河南省餐飲與住宿行業協會聯合美團推出六項舉措，重點從災后修繕、安全復產、緩解經營負擔三個方面，幫助受災地區餐飲商戶復產復工、助力城市復蘇。
連續多日暴雨，讓餐飲商戶的經營店面受到不同程度破壞。據介紹，美團外賣設立“災后裝修基金”，為鄭州、新鄉、安陽等重點受災地區中店面受損嚴重的外賣餐飲商戶，提供裝修基金。美團商戶可通過外賣商戶端App填寫《“災后裝修基金”問卷》并提交申請，審核通過后即可獲得基金補助。
“除店鋪需要裝修，商戶經營所需的收銀機器等設備也受到沖泡損壞。”美團相關業務負責人表示，對此美團為受災餐飲商戶免費更換美團外賣“云打印機”和“智能取餐寶”等智能硬件；為鄭州市美團收銀系統的商戶，提供免費上門維修、更換受損硬件等服務。
目前場所衛生消毒、食品安全衛生等方面是餐飲商戶復工中面臨的挑戰。美團聯合藝康集團向河南受災地區餐飲商戶發放1萬個“復工消毒包”（包括消毒粉、消毒液、廚房專用毛巾等），定向推送培訓手冊及服務指南，保障商戶復工的環境衛生清潔、人員健康防護安全。
美團還聯動中國連鎖經營協會，邀請國家食品安全風險評估中心、科信食品與健康信息交流中心等機構權威專家，上線《安心開工》食品安全系列科普培訓課程，保障安全、科學復產。
復產復工階段，受災地區餐飲商戶要修復店鋪、要置辦設備、要采買食材等。為助他們減輕壓力，美團外賣設立8000萬元“災后復蘇基金”，通過外賣滿減活動、配送優惠、復工消費券等多種補貼形式，為商戶增加訂單，實現更快復蘇。同時啟動外賣商戶停業保護政策，商戶評分及排名不會因“災情停業”受影響，平臺承擔賠付所有災后商戶受損訂單。
此外針對河南受災地區，凡7月“商戶通”合作在線的到店餐飲商戶，全部免費延長年費有效期1個月。美團也為有資金周轉需求的受災地區餐飲商戶開通專項融資服務，提供1個月免息貸款服務，用于店鋪維修、食材進貨采買等。
目前美團外賣正聯合河南省餐飲與住宿行業協會、愛心餐飲商戶展開“救援專供餐”公益活動，每天免費為參與救援的人員提供2000余份“救援專供餐”，保障一線救援人員吃到“安心飯”，助力城市抗險救災。
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